Организация питьевого режима в ДОУ в соответствии с требованиями СанПиН

Способы достижения идеальных параметров

Однако не всякое проветривание повышает влажность воздуха. Чем холоднее воздух, тем меньше он содержит влаги, поэтому проветривания в холодную пору года не всегда могут помочь поддержать оптимальную влажность воздуха в помещении. Для того чтобы создавать оптимальные условия для детей, необходимо, прежде всего, завести в каждой комнате термометр и гигрометр. Персонал детских садов должен мониторить их показания.

Температура воздуха должна оставаться оптимальной, тогда влажность воздуха не будет падать слишком сильно. Дополнительно повысить влажность можно с помощью увлажнителя воздуха – специального прибора, насыщающего воздух водой. Предпочтение стоит отдавать ультразвуковым приборам, паровые увлажнители не вызывают одобрения специалистов. Желательно ограничивать доступ воздуха к батареям отопления, для этого их стоит закрывать специальным экраном или кожухом.

Не всегда есть возможность поддерживать идеальные показатели воздуха. Однако стоит добиваться наибольшего соответствия реальных и рекомендуемых показателей, чем более близкими к эталонным окажутся реальные показатели, тем ниже будет заболеваемость в учреждении.

Как грамотно составить договор об отоплении детского сада и как действовать руководству при возникновении перебоев с теплоснабжением, — рассказываем в статье. Дадим ответ, какие системы отопления выбрать для детских садов.

По вопросам обеспечения отопления в детском саду заведующий взаимодействует, в первую очередь, с органами местного самоуправления либо с теплоснабжающими организациями, которые по поручению данных органов оказывают услуги теплоснабжения на территории муниципального образовательного учреждения.

Правила витаминизации

В Санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах СанПиН 2.4.1.3049-13 сказано:

«14.21. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами.

Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации.»

Технология приготовления витаминизированных напитков указывается в инструкции изготовителя.

В том случае, если в рационе питания отсутствуют витаминизированные напитки, то проводится искусственная С-витаминизация в детском саду. Объемы рассчитываются строго по возрасту ребенка:

• для детей 1-3 лет — 35 мг,
• для детей 3-6 лет — 50 мг на порцию.

Препараты витаминов вводятся в третьи блюда при определенной температуре последних: температура компота должна быть 15 С градусов, киселя — 35 С градусов.

Витаминизация в детском саду отображается в специальном журнале, куда данные заносит медицинский работник.

В журнале обязательно указываются:

• Дата.
• Наименование препарата.
• Наименование блюда.
• Количество питающихся.
• Общее количество внесенного витаминного препарата.
• Время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда.
• Время приема блюда.
• Примечания.

Журнал хранится на протяжении года. Все вопросы касательно профилактических мер по повышению иммунитета можно адресовать медицинскому работнику, который является ответственным лицом за организацию здорового питания в детском саду.

СЭС может разрешить временный (сезонный) перерыв в С-витаминизации на основании лабораторного контроля блюд. Это возможно в том случае, если плодоовощные блюда и другие продукты, используемые для питания в детском саду, содержат количества витамина С согласно утвержденным МЗ СССР нормам потребности людей в этом органическом веществе.

СанПин для детских садов с изменениями 2020 года

Дыхательная система ребёнка гораздо менее совершенна, чем у взрослого. Поэтому принципиальное значение в помещении музыкального зала имеют меры по созданию благоприятной дыхательной среды: проветривание и влажная уборка.

В необходимых случаях по разрешению исполкомов местных Советов народных депутатов в воскресные и праздничные дни могут открываться в дошкольных учреждениях дежурные группы. 5. Детские ясли-сады следует проектировать на одну, две, четыре, шесть, восемь, двенадцать и четырнадцать групп с количеством мест, соответственно не более чем на 25, 50, 95, 140, 190, 280, и 330 мест.

Хочется сразу успокоить встревоженных родителей. Работа детских садов в 2020 году невозможна без соответствия санитарно эпидемиологическим требованиям.

Таким образом, сухой воздух может привести к появлению у ребенка астмы и прочих малоприятных заболеваний.

Отдавая своего ребенка в руки воспитателя детского сада в 2019 году все родители, а особенно мамочки, очень сильно переживают. А как там будут заботиться о любимом малыше? Проводится ли в комнатах проветривание? Соответствует ли помещение детского сада санитарно гигиеническим требованиям. В какие временные промежутки делают кварцевание и генеральную уборку?

Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем.

Оконные и дверные устройства, наличники, коробки, рамы, дверные полотна, стекла, ручки, тормозки , петли, фрамужные приборы должны быть в полной сохранности и исправно действовать.

Вытяжные отверстия центральной вытяжной системы должны быть расположены в верхней части стены по два на каждую групповую комнату, кухню, вестибюль и зал и по одному для уборных, кладовых, кабинета врача и других помещений детского сада. Каждое вытяжное отверстие должно быть снабжено специальными жалюзи для регулирования оттока воздуха из помещений.

В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной).

К слову сказать, ситуация очень быстро нормализовалась, и вот теперь в группе у Насти средняя температура воздуха составляет 22 гр. Сами воспитатели отмечают, что находиться в помещении стало значительно комфортнее.

Вы можете либо позвонить туда, либо подать письменную жалобу. Можно написать в электронном виде с сайта управления Роспотребнадзора по вашему региону.

Что должны делать родители при выявлении нарушения?

За соблюдением СанПиН следит Роспотребнадзор. Если вы заметили, что кто-либо из сотрудников детского сада нарушает санитарные нормы, обратитесь в Роспотребнадзор. Вы можете либо позвонить туда, либо подать письменную жалобу. Можно написать в электронном виде с сайта управления Роспотребнадзора по вашему региону.

Некоторые вопросы, которые касаются соблюдения СанПиН в детском садике, решают и департаменты образования. Вы можете также обратиться туда с письменной жалобой, электронным письмом или позвонить.

Если чиновники не могут или не хотят решать эту проблему, обратитесь в прокуратуру. Оказать вам помощь может аппарат Уполномоченного по правам ребёнка в вашей области.

От правильного температурного режима в садике во многом зависит здоровье детей. Поэтому нужно тщательно следить, чтобы в детском саду соблюдались санитарные нормы.

Водоснабжение и канализация в детских и подростковых учреждениях

Здания детских и подростковых учреждений должны быть оборудованы водопроводом, иметь горячее водоснабжение и канализацию.

В неканализированных районах детские учреждения должны оборудоваться внутренней канализацией при условии устройства местных очистных сооружений. Качество воды должно удовлетворять санитарным требованиям, предъявляемым к питьевой воде в соответствии с действующим ГОСТом 2874—82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством воды».

В яслях-садах с дневным пребыванием расход воды принимают из расчета 75 л в сутки на одного ребенка, с круглосуточным пребыванием детей — 100 л; в школе—15—20 л, в школе-интернате — 70—95 л на одного человека без учета расходов воды в столовой и прачечной.

В Детских дошкольных учреждениях подводка горячей воды обязательна в кухню, постирочную, игровую 1-й группы раннего возраста, буфетные и туалетные всех групп. Зимой к душам и умывальникам должна подводиться пода температуры 37—60° С.

Санитарно-техническое оборудование в учебно-воспитательных учреждениях представлено в табл. 21.

Таблица 21. Санитарно-техническое оборудование в детских и подростковых учреждениях

В школах и школах-интернатах подводка холодной ‘воды предусматривается к раковинам лабораторий ;химии, физики и биологии; к умывальникам в классных комнатах 1—4-х классов и в помещениях для продленного дня; к смывным бачкам в санузлах. Холодная и горячая вода подводится к умывальникам в кабинетах черчения и изобразительных искусств, (информатики и электронно-вычислительной техники, кружковых помещений и военном кабинете; мастерским, учительской, пищеблоку; к душевым кабинам и ваннам и др.

Температура горячей воды, поступающей к смесителям приборов, не должна превышать 60° С. Для школ, школ-интернатов и интернатов при школах, сооружаемых в неканализированных районах, допускается , устройство теплых туалетов выгребного типа, соединенных со зданием через двойной тамбур.

В v IV Климатическом районе, а также у в сельский местности допускается устройство

отдельно стоящих туалетов выгребного типа. Надворные уборные делают с водонепроницаемыми выгребными ямами. Их располагают на расстоянии не менее 25 м от жилья и производственных построек, 50 м от источников водоснабжения. Стены и крыша надворной уборной должны быть без щелей, полы устойчивые, двери плотно пригнанными и самозакрывающимися; Уборные должны иметь вытяжную трубу с дефлектором наверху, естественное и искусственное освещение. Проем для естественного освещения должен быть закрыт Мелкой сеткой. Туалеты оборудуют из расчета 1 очко на 15—20 человек.

Мусор и кухонные отбросы собирают в эмалированные или оцинкованные ведра с крышками, а затем ссыпают в мусоросборники или выгребные ямы. Выгребы делают водонепроницаемыми из камня, кирпича, бетонных блоков на цементном связующем. Люки для очистки выгребов снабжают хорошо пригнанными двойными крышками, закрывающимися на замок.

Компостную кучу размещают на территории хозяйственного Двора вблизи сельскохозяйственного участка.

Другие статьи из раздела «Глава 9. Гигиенические требования к планировке, благоустройству детских и подростковых учреждении»:

·
Планировка детских и подростковых учреждений в городе и сельской местности
·
Гигиенические требования к зданию детских и подростковых учреждений
·
Освещение в детских и подростковых учреждениях
·
Воздушно-тепловой режим в детских и подростковых учреждениях
> ·
Водоснабжение и канализация в детских и подростковых учреждениях
·
Санитарное содержание участка и помещений детских и подростковых учреждений
·
Гигиенические принципы планировки внешкольных учреждений
← + Ctrl + → Вперед >>

Сроки карантина в детских садах.

Сколько длится карантин в детском саду зависит от болезни.

При сезонных ОРЗ, гриппе, карантин накладывается, если в группе (или садике) заболели более 20% детей.

При серьезных патологиях карантин объявляют при одном заболевшем.

Сроки при:

• Гриппе, скарлатине и кишечной палочке – неделя.
• Вирусном менингите, менингококковой инфекции – до 10 дней.
• Свинке, ветрянке, краснухе – 3 недели.

Сотрудники ДОУ должны поставить родителей в известность о случае заболевания, даже если он произошел в другой группе.

В свою очередь мать, отец обязаны сообщить в садик, если их ребенку поставили соответствующий диагноз или он контактировал с больным.

Температурный режим в детском саду по СанПиН

Мне кажется, что там холодно. А в администрации утверждают, что температура нормальная, просто ребенок болезненный. Есть ли объективный критерий температуры в детских учреждениях? Тамара Варфоломеева, Москва Существуют «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» СанПиН 2. Приложение N 3 к этим правилам регламентирует необходимые значения температуры воздуха для основных помещений дошкольных образовательных учреждений. Например, в приемных, игровых и туалетных комнатах ясельных групп должна поддерживаться температура градуса, младших дошкольных групп — В спальнях ясельных и дошкольных групп — , в залах для музыкальных и гимнастических занятий — , в залах с бассейном — не менее 29, в раздевалках при душевых и бассейнах — , в медицинских помещениях — градуса. В зимний период температура пола в групповых помещениях, расположенных на первых этажах, должна быть не менее 22 градусов. Кроме того, правила устанавливают, что остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна, при этом замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.

Нормативы температуры в спальне и других помещениях садика

• Для ясельной группы температура воздуха в игровых комнатах не должна быть выше +22-24 °С.
• В игровых комнатах младшей, средней и старшей группы нормой будет +21-23 °С. Если температура будет выше, то во время активных игр дети могут вспотеть.
• По СанПиН температура воздуха в спальнях всех групп не должна превышать +19-20 °С, ведь дети спят под одеялом, и им может стать жарко.
• В туалетных комнатах ясельной группы температура должна составлять +22-24°С, а остальных групп – +19-20 °С.
• В музыкальных и гимнастических комнатах рекомендуемая норма температуры составляет +19-20°С.
• Температура должна быть выше в помещениях, где ребята раздеваются до маечек и трусиков. Это могут быть медицинские кабинеты, душевые или бассейн, если он есть. Рекомендуемой нормой для таких помещений будет +25-26 °С, а для бассейна температура должна быть не менее +29 °С.

Время прогулки в ДОУ по САНПИН

Режим в детском саду для всех детей одинаковый.

Поэтому если дома вы привыкли спать до обеда, не укладывать ребенка в сончас и кушать, когда вам захочется, то перед поступлением в дошкольное учреждение необходимо максимально приблизить домашний режим дня к режиму в детском саду. Это поможет ребенку в адаптационный период.

Обычно трехлетки легко переносят адаптацию к детскому саду. В этом возрасте они уже готовы общаться со своими сверстниками и другими взрослыми и получать новые знания.

Воспитываясь дома, ребенок не получает необходимого социального общения.

К тому же в детском саду занятия с ребенком проводятся по специальной программе, соответствующей его возрастным особенностям.

В коллективе сверстников ребенку намного проще учиться общению или получать навыки самообслуживания, глядя на других деток.

А для того, чтобы ваш ребенок еще легче перенес период адаптации, нужно месяца за 2-3 приучать его к режиму. Дома очень сложно соблюдать жесткий распорядок дня.

Режим в разных детских садах может отличаться, но принцип его везде одинаков.

Примерный режим дня в детском саду

Постоянным в распорядке дня остается прием пищи и сончас. Прогулка зависит от погодных условий и времени года. Если погода плохая, в это время проводятся игры или занятия. В некоторых садиках есть еще и второй завтрак.

Хотите узнать микроклимат Вашей семьи? Пройдите ТЕСТ НА НАШЕМ САЙТЕ и узнайте нужно ли что-то менять

Требования к режиму дня в детском саду по СанПиН

Четырехразовое питание детей организуется в помещении группы. Интервал между приемами пищи не более 4-х часов. Более подробно о режиме питания, рационе и меню смотрите здесь.

2 раза в день организуется прогулка: в первую половину дня и после сончаса, что в общей сложности составляет 3 — 4 часа. При температуре ниже -15°С и скорости ветра более 7 м/с продолжительность прогулки сокращается.

Дневной сон для детей от 3 до 7 лет составляет 2 — 2,5 часа. Во время сончаса присутствие воспитателя в спальне обязательно. Перед сном не рекомендуется проведение подвижных и эмоциональных игр и занятий.

Все помещения должны ежедневно проветриваться.

Сквозное проветривание проводят не менее 10 минут через каждые 1,5 часа в отсутствие детей за 30 минут до их прихода с прогулки или занятий.

В присутствии детей допустимо проветривание только в теплое время года без сквозняка. При проветривании температура воздуха не должна опускаться более чем на 2-4°С.

Смена постельного белья проводится не реже одного раза в неделю.

Вы уже выбрали, что подарить малышу на Новый год? Чем обрадовать и удивить любимого кроху? Семейный праздник Новый год — это возможность подарить ребенку яркие эмоции от совместных развлечений. Пусть малыш запомнит на всю жизнь эти волшебство и сказку! Лучшие новогоднее поздравление малышу — персональное интерактивное поздравление!

Сказать, что это волшебно — не сказать ничего! Детёныш с открытым ртом сидел и верил, что это правда Дед Мороз с ней разговаривает. Покупал каждый год и ни разу не пожалел.

Сейчас уже, конечно, подросла и удивить Дедом Морозом её сложно… Спасибо вам, что смогли подарить малышу на Новый год сказку!»

Скачайте серию в подарок к Новому году и вы увидите как много счастья получит ваш ребенок от просмотра сказочно-игрового сюжета! Посмотрите все необычные варианты новогодних поздравлений малышу ЗДЕСЬ!

Организация занятий

Обязательно для гармоничного развития ребенка в режим дня по СанПиН включаются развивающие занятия, которые впоследствии служат и подготовкой к школе.

Занятия в детском саду ведутся по основным направлениям:

• музыкальные;
• физкультура;
• изобразительное искусство;
• занятия на развитие мелкой моторики;
• занятия на развитие речи;
• знакомство с начальными математическими знаниями.

Занятия, требующие повышенной познавательной активности и умственного напряжения детей, проводятся в первой половине дня и чередуются с физкультурными и музыкальными занятиями, чтобы избежать переутомления ребенка.

Непрерывная длительность образовательного занятия дошкольника не превышает:

• 10 минут для детей 3 — 4 лет (младшая группа);
• 15 минут для детей 4 — 5 лет (средняя группа);
• 20 минут для детей 5 — 6 лет (старшая группа);
• 30 минут для детей 6 — 7 лет (подготовительная группа).

В день проводится не более 3-х занятий. Перерывы между занятиями не менее 10 минут.

Занятия по физическому развитию

Занятия по физическому развитию проводятся не менее 3-х раз в неделю. Их длительность составляет от 15 до 30 минут в зависимости от возрастной группы. Летом такие занятия рекомендуется проводить на открытом воздухе.

Требования по новым нормам СанПиН

Правила проветривания групп детских садов регламентируются главой VIII СанПиН 2.4.1.3049-13 («Требования к отоплению и вентиляции»). Основные положения раздела, относящиеся к аэрации:

• Все помещения дошкольной организации должны ежедневно проветриваться. Проветривание проводится не менее 10 минут через каждые 1,5 часа (п. 8.5.).
• Сквозное проветривание в присутствии детей не проводится (п. 8.5.).
• Проветривание через туалетные комнаты не допускается (п. 8.5.).
• В присутствии детей допускается широкая односторонняя аэрация всех помещений в теплое время года (п. 8.5.)
• При проветривании допускается кратковременное снижение температуры воздуха в помещении, но не более чем на 2-4°С (п. 8.6.)

Аэрация — один из самых эффективных и доступных способов поддержания комфортного микроклимата. При правильно организованной циркуляции воздушных масс уменьшается вероятность заразиться вирусной инфекцией. Насыщение кислородом благотворно влияет на самочувствие детей, улучшает их сон и помогает сосредоточиться на занятиях. Важно соблюдать санитарные правила, следовать утвержденному графику и избегать ситуаций, которые могут вызывать переохлаждение.

Вентиляция детского сада

Запрещается использовать для строительства канальной системы асбестоцементные и пластиковые канализационные трубы. Противопоказано выводить в общий воздуховод вытяжки из санузлов, кухонь, сушилок и комнат, где играют и отдыхают дети. В помещениях с повышенной влажностью должно быть установлено вытяжное оборудование для постоянной откачки испарений, запахов и летучих соединений. Специфика вентиляционных систем в детских садах С технической точки зрения, проектирование систем воздухообмена в детских дошкольных учреждениях выполняется по тем же нормам, что и для других вентиляционных комплексов с аналогичной производительностью. Но на практике всегда следует учитывать ряд специфических нюансов. Основной такой особенностью является то, что на вентиляцию в ДДУ возложена не только задача по механическому возобновлению необходимых объёмов воздуха, но и непосредственная профилактика простудных заболеваний. Профилактический эффект в данном случае достигается двумя путями: создание воздушной среды, как можно менее благоприятствующей переносу болезнетворных бактерий и вирусов; поддержание оптимальных температурно-влажностных параметров воздуха, необходимых для нормального функционирования иммунной системы ребёнка; создание такой динамики воздухообмена, которая исключила бы локальное или общее переохлаждение детей. Температурные ограничения максимум C для спален, и максимум С для игровых.

Дошкольные образовательные организации функционируют в режиме кратковременного пребывания до 5 часов в день , сокращенного дня 8 — часового пребывания , полного дня 10,5 — часового пребывания , продленного дня 13 — часового пребывания и круглосуточного пребывания детей. Настоящие санитарные правила не распространяются на семейные группы, размещенные в жилых квартирах жилых домах. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией объектов дошкольных образовательных организаций, осуществляющих образовательную деятельность, а также на дошкольные образовательные организации, осуществляющие услуги по развитию детей далее — дошкольные образовательные организации. Настоящие санитарные правила не распространяются на объекты, находящиеся в стадии проектирования, строительства, реконструкции и ввода в эксплуатацию на момент вступления в действие настоящих санитарных правил. Ранее построенные здания дошкольных образовательных организаций эксплуатируются в соответствии с проектом, по которому они были построены. Функционирование дошкольных образовательных организаций, реализующих основную образовательную программу, осуществляется при наличии заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности. В дошкольную организацию принимаются дети в возрасте от 2 месяцев до 7 лет. Подбор контингента разновозрастной смешанной группы должен учитывать возможность организации в ней режима дня, соответствующего анатомо-физиологическим особенностям каждой возрастной группы. Количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты — для групп раннего возраста до 3-х лет не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста от 3-х до 7-ми лет — не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка, фактически находящегося в группе. Количество и соотношение возрастных групп в дошкольной образовательной организации компенсирующего вида, осуществляющей квалифицированную коррекцию недостатков в физическом и или психическом развитии, определяется с учетом особенностей психофизического развития и возможностей воспитанников.

Организация питьевого режима в ДОУ в соответствии с требованиями СанПиН

Гринченко Анжелика

Организация питьевого режима в ДОУ в соответствии с требованиями СанПиН

В детском саду должен быть организован правильный питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.

Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.

Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.

Воду дают ребенку в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном, а для использованных стаканов ставится отдельный поднос. Мытье чашек осуществляется организованно, в моечных столовой посуды.

Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой, разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.

Организация питьевого режима контролируется медицинскими работниками ДОУ ежедневно.

Контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет помощник воспитателя.

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.

1. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

2. Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в ДОУ.

3. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.

4. Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости.

5. Обработка емкости для хранения кипяченой воды осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

6. Обработка чайников (пропаривание, перед утренней раздачей воды, осуществляется подсобным рабочим.

7. Набора воды в бак, выдача на группы осуществляется поваром.

8. Набирают воду в емкость для хранения кипяченой воды за 30 – 40 минут до раздачи.

9. Организация питьевого режима, соблюдение графика набора воды в бак, выдача на группы контролируется ежедневно шеф поваром и медицинскими работниками.

Кипяченая вода выдается с пищеблока строго 4 раза в день:

* 7.20 – 7.30 час, воспитателям

* 10.00 – 11.00 час., мл. воспитателям (в зависимости от возраста

детей)

*13.00 — 13.20 час., мл. воспитателям

*15.00 — 16.00 час., мл. воспитателям

При организации питьевого режима, наряду с питьевой водой,детям предлагают:

Разнообразные соки, компоты, кисели, горячие тонизирующие напитки (чай, кофейный напиток, какао)

.

Теплоснабжение и система вентиляции детского садика режим и нормы

Чистый воздух ? это необходимость для небольших детей, он даёт им возможность расти, обеспечивает полную работу всех органов, способствует предупредить появление алергии, респираторных недугов. Благодаря этому к учреждениям, в которых содержатся и долго находятся дети дошкольного возраста, власти и органы надзора предъявляют большие требования. По ним разрабатываются суровые, научно обоснованные нормы, чтобы здоровью и безопасности малышей ничего не угрожало. Детсады должны иметь приходящих воспитанников в полностью соответствующих правилами условиях ? в особенности, им необходимо беспокоиться о своевременной и высококачественной вентиляции.

В детсаду малыши проводят большое количество времени. Они собираются в группы, порой достаточно большие, и обеспечить качество вентиляции ? значимая и сложная в работе задача. Характеристики воздуха (чистота, влажность, температура) ? важные факторы сохранения здоровья и активности детей. Теплоснабжение и система вентиляции детского садика, налаженные согласно нормам, помогают поддерживать в иммунитет, помогают закаливанию организма и разрешают:

• уменьшить уровень и частоту недугов, вызванных вирусами и инфекциями;
• гарантировать приток и циркуляцию свежих потоков воздуха, сочных кислородом;
• создать прекрасный микроклимат;
• убрать загрязнения воздуха;
• улучшить влажность в помещениях;
• сократить затраты на разогрев и воздушную очистку.

Рекомендуем готовые решения для проветривания детских садиков и школПодробнее.

Параметры и ограничения для комплексов вентилирования воздуха в детском саду

Проект вентиляции детского садика разрабатывается всегда тщательно. Инженеры на первом шаге собирают всю информацию о существующих ограничениях, нормах, требованиях

Она содержится в специализированных таблицах (для расчетных температур и обмена воздуха), которые возникают в санитарно-контролирующих инстанциях, и берут во внимание сезонность, региональность и все остальные факторы

Режим вентиляции детских садиков учитывает много противопоказаний:

• нельзя загерметизировать отверстия естественного притока в форточках (их присутствие на каждом окне в первую очередь);
• после того, как детки покидают спальни, учебные или спортивные помещения, необходимо активно их проветрить;
• если температура с наружной стороны не выше +20°С, то держать окна открытыми длительнее трехминутного периода нельзя;
• в помещениях, где есть детки, должно быть по несколько отверстий для естественного вытягивания воздуха (по верхнему краю);
• площадь отверстий вентиляции (одновременно с форточками) должна относиться к площади полов как 1/50;
• система вентиляции в подсобках (постирочная, санузел, кухни) не должна проходить через комнаты детей.

Нормы вентиляции детского садика разработаны детально и регулируются СниП П-Л №3-71. На одного ребенка следует подавать не меньше 50 м3/ч в час.

Организация вентиляции в детских садах

Ключевой вид вентиляции, который применяется в детсадах ? приточно-вытяжной. В каждой комнате, где детки проводят большое количество времени, нужно обеспечить прекрасный микроклимат. Удалять загрязненный воздух допускается через соседние помещения, к примеру, из спальной комнаты через игровую.

Система вентиляции на пищеблоке в детсаду должна быть организована очень тщательно. Нельзя, чтобы каналы и вытяжные воздухоотводы проходили через комнаты, где долго находятся детки, играют, обедают и спят. То же относится к туалетным и постирочным зонам.

Дополнительная витаминизация

Существуют примеры дополнительной витаминизации, за исключением витамина С. Например, на севере, в Мурманске, рыбий жир официально введен в рацион питания в детском саду. Дополнительная витаминизация в детском саду должна способствовать повышению иммунитета, который просто необходим в северных условиях. Откушать рыбное лакомство могут все дети старшего дошкольного возраста.

Кроме этого, наверняка, вы замечали, что ваш ребенок рассказывает про вкусную шоколадку, которую дают в детском саду. Это гематоген — источник, богатый железом, который дети также получают регулярно в дошкольных учреждениях.

Родители пишут:

Анастасия Ковалева: — Сегодня встретила медсестру. Она сказала, что со следующей неделе детям будут давать чернику форте, ревит, анаферон и йодомарин.

Любовь Поликарпова: — Максимум, что у нас давали в саду — это кислородные коктейли. Всякие анафероны, витамины даю ребенку сама дома.

Валерия: — В нашем садике еду витаминизируют, но только витамином C. Причем заранее всех родителей опросили, не против ли и дали на подпись бумагу. Предлагали еще больше витаминов, но большинство родителей отказалось. Поэтому остался один витамин С.

В том случае, если в питание в саду вводятся дополнительные витамины, то на это должно быть согласие родителей. Ребенок может быть аллергичным или же попросту не испытывать необходимость в дополнительной профилактике здоровья. Например, употребление йодомарина возможно только после рекомендаций эндокринолога.

Автор — Даниленко Мария.

Обитатели Карпинска просят главы горадминистрации начать отопительный период раньше

Холодная погода в последние дни – не считая сегодняшнего – заставила некоторых карпинцев обратиться к влияниям с отчаянным письмом. Инициаторами стали родители детсадовцев, обеспокоенные тем, что в группах фактически всех городских детских садиков очень холодно.

Наверняка, многие жители города в настоящий момент более всего ждут тепла. Фото: pixabay.com

Открытое обращение к главе горадминистрации Андрею Клопову

Уважаемый Андрей Алексеевич!

Просим Вас в связи со получившейся ситуацией принять меры для начала отопительного периода раньше срока. В группах детских садиков прохладно (в комнате для игр по утру 14 градусов тепла, к вечеру – 16, в спальных комнатах – 16 градусов), детки ходят в группах в тёплых кофтах и штанах, простывают. Холодные дни стали причиной тому, что в детских садах в настоящий момент не выполняется санитарно-эпидемиологические нормы, ведь СанПиН учитывает нужное значение домашних температур в ДОУ в границах 19-22 градусов тепла (приемные, комнаты для игр, группы – 21-22 градуса больше нуля, в спальных комнатах по санитарным правилам должно быть 19-20 градусов тепла). Очень просим Вас присоединить теплоснабжение в детсадах, школах и прочих социальных объектах.

На самом деле, фактически во всех дошкольных учреждениях Карпинска в настоящий момент холодно. Это доказывает и начальник детского сада №1 «Ладушки» Валентина Маренина. «Подобная ситуация везде, – говорит Валентина Семеновна. – У нас даже был разговор на уровне управления образования, и Раиса Александровна (имеется в виду Раиса Чуркина, начальник управления образования – прим.ред.) в курсе ситуации». На сегодняшний день, 27 августа, в комнате для игр (группа) детского сада №1, говорит Валентина Маренина, температура составляет 20 градусов тепла, что, возможно, частично связано и с тем, что за окном – достаточно тёплый, погожий день.

Раиса Чуркина, между тем, доказывает – проблема есть. «Конкретно в управление образования родители не обращаются, – говорит Раиса Александровна, – идут к заведующим детсадами. И на заседании 24 августа все данные вопросы и жалобы, естественно, озвучивались, но мы не принимаем подобных решений». По словам Раисы Чуркиной, использовать в детсадах приборы с нагревательной функцией нельзя – это уже нарушение, благодаря этому воспитатели и заведующие детских садов советуют родителям теплее одевать детей, нести пижамы. «В комнатах для игр, – добавила Раиса Александровна, – на протяжении дня температура ровняется – там детки, играют, двигаются. А вот в спальных комнатах – прохладно».

По словам начальника управления образования, в прежние годы был опыт начала отопительного периода до 15 сентября – «дня на два-три, но начинали раньше». Это стало возможным, если средняя за сутки уличная температура в течении пяти дней как правило составит +8 градусов тепла.

Директор УК «Дом» Александр Пильников говорит, что начать отопительный период раньше только в детских садах и других соцобъектах – невозможно. При любых обстоятельствах придется включать весь город и, считает Александр Леонидович, если возникнет такое распоряжение главы города, сезон может начаться до запланированной и классической уже для Карпинска даты – 15 сентября. «Ясно, что людям неуютно – прохладно и в жилых площадях, и в детсадах, – рассуждает Пильников. – Я вот, к примеру, живу в собственном доме и котёл отопления, пускай на минимум, включил еще в июле. Так и не выключал. Погода нас сейчас не балует».

Уборка помещений в ДОУ – базовые правила

СанПиН регламентирует базовый порядок уборки помещений во всех дошкольных учреждениях, который является обязательным к исполнению. Дважды в день необходимо проводить влажную уборку, используя безопасные моющие средства. Влажная уборка включает протирание поверхностей от пыли и мытье полов. Уборка в спальнях проводится после окончания тихого часа, в комнатах для приема пищи – после еды, в спортзалах – после занятий.

Влажная уборка помещений в ДОУ также включает обязательное мытье всех предметов, с которыми взаимодействуют дети: игрушек, мебели, спортивного инвентаря и т.п. Все столы необходимо промывать с мылом перед едой и после. Также обязательно нужно чистить стулья и пеленальные столики в ясельных группах. Спортинвентарь очищается после каждого занятия детей в спортзале. Маты чистятся мыльно-содовым раствором.

Особое внимание необходимо уделять мытью и дезинфекции санузлов. Унитазы, бачки, душевые поддоны, раковины, краны обязательно промываются с мылом и обрабатываются дезинфицирующим средством. Детские горшки нужно очищать ершиком с мылом после каждого использования.

Какие нормы температуры в детских садах на 2020 год

Admin Дошкольный Возраст Интернет журнал fraui уже рассказывал о причинах частых заболеваний у детей, связанных с тем, что большую часть дня наши малыши, и уже совсем не малыши, проводят в плохо проветриваемых помещениях, с сухим теплым воздухом. Такой воздух высушивает слизистые оболочки, что не позволяет местному иммунитету полноценно работать, задерживая и уничтожая, всяческие микробы

Следить за иммунитетом ребенка достаточно важно, так как именно он играет роль главного препятствия на пути всех недугов

Помочь детскому иммунитету и устранить вредные для здоровья ребенка факторы совсем несложно: нужно регулярно проветривать, разумеется, избегая сквозняков в присутствии детей, поддерживать нормальную влажность воздуха в доме, не пренебрегать прогулками в любую погоду!

Но поддерживается ли такой же полезный для здоровья режим в детском саду, куда вы приводите ежедневно своего малыша, и где он проводит большую часть дня? Как выполняется режим в детском саду? Не каждый сможет ответить на этот вопрос, в основном потому, что мало кто об этом вообще задумывается. Утром, спеша на работу, мы приводим ребенка в группу, краем сознания отмечаем, что в помещении тепло, ну и ладно. Но, как мы уже говорили, тепло не всегда друг.

В то же время существуют четкие правила для детских садов, школ и других детских учреждений. Причем работа детского сада по данным правилам вовсе не вчера придуманы, это не прихоть администрации сада или воспитателя, и даже не выполнение пожеланий родителей. Все указанные в этом документе нормы устанавливались в соответствии с результатами научных исследований и наблюдений, а значит, призваны обеспечить оптимальный режим в детском саду, при котором заболеваемость среди детей стремилась бы к нулю.

Среди основных параметров: температура воздуха в групповых помещениях; относительная влажность воздуха; интенсивность воздухообмена. А как должно быть? Вполне возможно, что в группе он уже есть, тогда просто поинтересуйтесь его показаниями. Превышение верхнего предела хотя бы на один градус уже создает опасность для здоровья детей.

С влажностью воздуха разобраться сложнее, измеряется она неизвестным прибором гигрометром, который, в отличие от обычного градусника, не то, что в группе, во всем детском саду вряд ли найдется. А гигрометр, на самом деле, прибор достаточно простой и вполне доступный, цены на самые простые модели начинаются от двухсот рублей. Измерить интенсивность воздухообмена, пожалуй, практически невозможно, сводится он по большому счету к проветриванию помещений, а в СанПиНе описаны правила этого проветривания.

Несоблюдение данных правил приводит к тому, что ребенок болеет в детском саду часто и иммунитет не может защитить его организм. Вот эти правила: угловое и сквозное проветривание осуществляется в отсутствие детей; в холодное время года проветривание спальни должно заканчиваться за 30 минут до сна; во время сна должны открываться форточки или фрамуги, а закрываться за те же 30 минут до подъема; когда на улице тепло, во время сна окна должны быть открыты; в присутствии детей необходимо избегать сквозняков.

Вам эти условия кажутся варварскими? Но эти нормы, разработанные учеными и врачами, рассчитаны на обычных! Для школьных классов тоже есть правила проветривания. Куда смотрит комиссия по детским садам? Логично, что если есть правила, значит, должны быть ответственные за их выполнение. Это администрация сада, медицинский работник врач или медсестра , который в обязательном порядке есть в каждом детском дошкольном учреждении, а также это Санэпидемнадзор.

К сожалению, ни наличие правил, закрепленных законодательно, ни наличие ответственных лиц и контролирующих органов никак не меняют ситуацию. Сегодня практически невозможно найти детский сад, условия в котором соответствовали бы требованиям СанПиН. И вот ведь парадокс, сказать, что температурный режим совсем не контролируется, нельзя. Контролируется, еще как, только однобоко. О том, какова влажность воздуха в групповых помещениях сада и как проводится проветривание — тайна, покрытая мраком.

Что ж, у нас, родителей, к счастью, есть определенные права и возможности, чтобы повлиять на сложившуюся обстановку и добиться для своих детей нормальных, здоровых условий.

Проветривание групп в детском саду

Проветривание должно проводиться ежедневно. Точный график формируется в зависимости от сезона и длительности работы групп. Различают следующие типы проветривания:

• сквозное или угловое – разрешено только при отсутствии детей в помещении;
• одностороннее – допустимо в присутствии воспитанников, но только в теплую погоду.

Наиболее эффективным является сквозное и угловое проветривание. Его продолжительность зависит от наружной температуры воздуха, от наличия и силы ветра, а также от интенсивности подаваемого в детский сад отопления. Сквозное проветривание в помещениях ДОУ выполняется в отсутствие детей и должно завершаться не позже, чем за 30 минут до их прихода. Это позволит исключить риск переохлаждения и оптимизировать микроклимат в помещении к возвращению малышей.

В спальнях сквозное проветривание выполняется до наступления тихого часа. Проветривание помещений в ДОУ через туалетные комнаты запрещено. В летний период разрешается проветривать комнаты в присутствии детей при условии безветренной погоды, избегая значительных сквозняков (одностороннее проветривание). Это изменение было введено в новом СанПиН 2020. Обновленный регламент также допускает незначительные отклонения от нормативных показателей температуры в комнатах в сторону уменьшения (22 градуса в спальнях и 24 – в игровых помещениях). Превышение этих показателей строго запрещено, поскольку может негативно сказаться на самочувствии детей. В целях соблюдения данных ограничений разрешается регулярное микро-проветривание.

Норма температуры в детском саду

ЖКХ Инфо — все о тарифах Какие нормы температуры в детских садах на год Контроль за условиями содержания детей в детских садах и школах осуществляется государственными регулирующими органами. Их главная задача состоит в соблюдении установленных нормативными документами норм. Согласно правительственным постановлениям были разработаны специальные документы, определяющие допустимые условия в учреждениях для детей. Допустимые и рекомендуемые нормы содержания детей в учебных заведениях, которые попали в нормативные регулирующие документы, были установлены еще несколько десятилетий назад. Нормы были определены на основе научных исследований. Условия, определяемые нормами, наиболее способствуют сохранению детского здоровья. Правильность требований нормативных документов была подтверждена долгой историей наблюдений, при отклонении от норм в отдельных учреждениях неизбежно наблюдается всплеск заболеваемости у посещающих их детей. Таким образом, любое детское учреждение должно стремиться максимально придерживаться установленных норм.

График проветривания помещений в детском саду

График формируется с учетом погодных условий, климата региона и времени года. Рекомендуемая частота проветриваний – каждые 1,5 – 2 часа. Согласно СанПиН, проветривание в детском саду должно проводиться не реже, чем раз в 3 часа. Только в этом случае возможно обеспечить достаточный уровень кислорода в помещениях ДОУ.

При наружной температуре ниже нуля основное помещение группы допускается проветривать только утром и вечером в течение 15 – 20 минут (перед приходом детей и во время тихого часа либо занятий в спортзале). Если наружная температура колеблется в пределах от нуля до +5 градусов, допускается многократное проветривание, но детей в это время в комнате быть не должно.

График проветривания групп в детском саду подготавливается медицинской сестрой и утверждается руководителем ДОУ. График должен учитывать технические особенности и площадь помещений, возраст детей, режим дня в каждой группе. В графике обязательно содержатся данные о частоте и видах проветривания. Заверенный график вывешивается в каждой группе.

Ниже приведен образец графика проветривания в детском саду.

Оригинальный экземпляр графика хранится вместе с журналом, в котором делаются пометки о фактически проведенных процедурах – отмечается число, время и продолжительность проветривания, его тип. При ведении журнала ответственный сотрудник ставит свою подпись и ФИО под каждой записью.

Чтобы автоматизировать ведение журнала проветриваний, удобно использовать программный модуль «Медкабинет» Системы контроля деятельности образовательного учреждения (СКДОУ). С его помощью вы сможете вести более 30 различных медицинских журналов, а также следить за заболеваемостью детей, контролировать питание, составлять прививочный план, своевременно проходить медицинские осмотры сотрудниками детского сада и т.д.

Попробовать эту программу бесплатно можно здесь.

Придерживаясь графика, работники ДОУ должны также принимать во внимание фактические погодные и внутренние температурные условия. Так, режим проветривания в детском саду может быть скорректирован при наступлении сильного мороза или, наоборот, значительной жары.

Температура в детских садах России СанПиН и не только

Отопление в детских садах Нормы освещения в детском саду События То, что там экономическая составляющая это дорого. С точки зрения профилактической медицины, гигиены, эпидемиологии там заложены абсолютно адекватные нормы», — сказал заместитель директора департамента организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора ГосСЭС Николай Крентовский в комментарии агентству «Интерфакс-Украина». По его словам, создана рабочая группы и документ «перерабатывается в Министерстве здравоохранения, даны соответствующие поручения». Вместе с тем Н. Крентовский добавил: «Те нормы были, на мой взгляд, правильные. Мы просто идем к лучшему». Врач заявляет, что «ни один детский сад нашей страны не соответствует и никогда не будет соответствовать вновь созданным санитарным нормам и правилам»; и что «теперь в нашей стране в принципе невозможно построить создать, организовать детский сад, соответствующий нормам и правилам». Комаровский поясняет, что в приказе есть ряд взаимоисключающих предписаний, которые приведут к тому, что «толпы проверяльщиков будут бегать по детским садам и требовать денег, поскольку нарушения есть теперь у всех». Минимум месяцев в году для того, чтобы поддерживать такую температуру, необходимо осуществлять кондиционирование воздуха.

Уборка пищеблока в детском саду

Кухня – помещение, от чистоты которого зависит здоровье каждого воспитанника. Нормы СанПиН строго регламентируют требования к чистоте пищеблоков в детских садах. Уборка кухни должна выполняться ежедневно. Помимо мытья полов, такая уборка включает: удаление пыли и остатков пищи с рабочих поверхностей, протирание стен и подоконников, промывание шкафов, радиаторов и колпаков ламп. Рабочие столы также необходимо мыть после каждого приготовления пищи, используя горячую воду с моющим средством. Столы для работы с сырыми продуктами обязательно дезинфицируются в конце смены.

Мытье и хранение посуды в пищеблкое ДОУ также имеет свои нюансы:

• посуда для сотрудников и для воспитанников должна храниться по отдельности;
• вся посуда маркируется согласно своему назначению;
• мойка посуды проводится в два этапа: сначала посуда промывается горячей водой с моющим средством, затем тщательно ополаскивается.

Подробнее о мытье и обработке посуды в ДОУ читайте в соответствующей статье.

Кому доверить чистку ковров?

Квалифицированную помощь в чистке ковров детским дошкольным образовательным учреждениям готовы оказывать специализированные клининговые компании. Так, в Орле с любыми задачами по уборке помещений, включая чистку ковровых покрытий, успешно справляется . Качественно и оперативно специалисты компании выведут даже самые сильные загрязнения.

Профессионалы клининговой индустрии справятся с чисткой любых видов ковровых покрытий, которые могут встречаться в дошкольных учреждениях. Это могут быть ковровые дорожки, ковролин или полноценные ковры, изготовленные как из натуральных, так и из синтетических материалов. Размеры, тип и высота ворса коврового покрытия также не имеют значения для специалистов клининговой службы. Наличие современных средств по уходу позволяет достигнуть положительного результата в любых условиях.

Витаминизация в детском саду

Витаминизация в детском саду

Здоровьесберегающие технологии очень популярны в дошкольных учреждениях. Если оздоравливающие процедуры, вроде закаливания, дыхательной гимнастики, входят в парциальные программы обучения, то витаминизация в детском саду закреплена на уровне федерального законодательства.

Правила витаминизации

В Санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах СанПиН 2.4.1.3049-13 сказано:

«14.21. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами.

Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации.»

Технология приготовления витаминизированных напитков указывается в инструкции изготовителя.

В том случае, если в рационе питания отсутствуют витаминизированные напитки, то проводитсяискусственная С-витаминизация в детском саду

. Объемы рассчитываются строго по возрасту ребенка:

· для детей 1-3 лет — 35 мг,

· для детей 3-6 лет — 50 мг на порцию.

Препараты витаминов вводятся в третьи блюда при определенной температуре последних: температура компота должна быть 15 С градусов, киселя — 35 С градусов.

Организация питания

Ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определяется с учётом требований СанПиН для детских садов и определяется с учётом набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием. Для детей, посещающих ДОУ оптимальным является приём пищи с интервалом не более 4 часов.

Получить полный текст Смотреть все проекты

Публиковать статьи

Составляется примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания в ДОУ. При составлении меню учитываются национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей, а так же соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов).

В меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в смежные дни. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю.

При отсутствии свежих овощей и фруктов в меню включаются соки, свежемороженые овощи и фрукты. Следует отметить, что в целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей круглогодично используются пищевые продукты, обогащённые микронутриентами, в том числе быстрорастворимые (инстантные) витаминизированные напитки. При этом обязательно проводится количественная оценка содержания витаминов в суточном рационе питания.

В детском саду проводится круглогодичная искусственная С — витаминизация готовых блюд (из расчёта для детей 1-3 лет – 35мг., для детей 3-7 лет – 50,0 мг. На порцию) или их обогащение витаминно – минеральными комплексами, специально предназначенными для этой цели (в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации) из расчёта 50-75% от суточной потребности в витаминах в одной порции напитка, либо использование поливитаминных препаратов специального назначения (детских), в соответствии с инструкцией по применению. Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот, кисель и т. п.) после его охлаждения до температуры 15оС (для компота) и 35оС (для киселя) непосредственно перед реализацией. Витаминизированные блюда не подогревают.

Необходимые расчёты и оценку использованного на одного ребёнка среднесуточного набора пищевых продуктов проводят 1 раз в десять дней. Подсчёт энергетической ценности полученного рациона питания и содержания в нём основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) проводят ежемесячно.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребёнка, вывешивая ежедневное меню.

Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо допускают к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков.

Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции. Суточная проба отбирается в объёме: порционные блюда – в полном объёме; холодные закуски, первые блюда, гарниры, третьи и прочие блюда – не менее 100 г. пробу отбирают стерильными или прокипячёнными ложками в стерильную или прокипячённую стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками ( гарниры и салаты в отдельную посуду) и сохраняют в течении не менее 48 часов при температуре +2+6 С в специальном отведённом месте в холодильнике для молочных продуктов, гастрономии. Посуду с пробами маркируют с указанием приёма пищи и датой отбора.

Как будут работать детские садики в октябре 2020 года

Уже с 5 октября мир ожидает повторную волну вспышек заболеваемости коронавирусом. Чтобы оградить подрастающее поколение от негативных последствий возможного инфицирования, столичный мэр Сергей Собянин подписал новый указ, где прописаны детали будущих осенних каникул. В мэрском указе №93-УМ затрагивается не только вопрос образовательного толка, но и алгоритм социальной жизни в условиях непростой эпидемиологической ситуации.

В столице школьники отправятся на пролонгированные каникулы сроком в 2 недели уже с 5 октября 2020 года. Причина кроется в увеличении количества коронавирусных больных. Необычно длительный каникулярный режим затрагивает интересы всех тех, кто является участником организаций, предоставляющих образование следующих типов:

• начальное;
• основное общее;
• среднее общее;
• дополнительное;
• спортивно-подготовительное.

Исходя из официального документа, детские сады в российской столице как функционировали, так и продолжат это делать без существенных изменений. Это позволит работающим родителям продолжить трудиться, не лишая семью источников дохода. Спортшколы, как и секции различной направленности вынуждены будут все же устроить 2 недели отдыха воспитанникам, чтобы следовать предписанию главы города.

Главные требования к уборке в детских садах

Соблюдая регламент уборки СанПиН, стоит учитывать, что все применяемые чистящие средства должны быть безопасными и гипоаллергенными.

Уборка помещений ДОУ должна регулярно контролироваться заведующей дошкольным учреждением, а также периодически проверяться специализированными государственными органами.

Уборка территории детского сада:

• Уборку мусора на участке;
• Заметание тротуаров и площадок;
• Сезонное удаление листьев и расчистка снега;
• Уход за зелеными насаждениями.

Уборка в детском саду проводится согласно требований СанПиН 2.4.1.3049-13 к содержанию дошкольных образовательных учреждений.

Почему нужно чистить детсадовские ковры?

В процессе эксплуатации в ворсе ковра скапливаются пыль, мелкий мусор и прочие загрязнения. Впоследствии в толще текстиля начинают размножаться пылевые клещи – мощный аллерген и источник инфекций. Кроме того, в ворсе иногда обнаруживаются яйца гельминтов.

Только должный систематический уход за коврами способен предотвратить развитие у воспитанников детских садов заболеваний, например, простуды или бронхита, а также аллергических реакций, которые в конечном итоге могут привести к появлению астмы.

Кварцевание и проветривание

Чистый воздух в помещении является не только предпосылкой для комфортного самочувствия, но и залогом здоровья воспитанников. Согласно требованиям СанПиН, кварцевание помещений проводится два раза в день – утром и вечером.

Проветривание является важным этапом, помогающее отработать и обеззаразить группу.

Сквозная аэрация происходит без присутствия детей, независимо от погоды.

Нельзя производить проветривание через окна санузлов. Проветривание производится во время прогулки детей и заканчивается за полчаса до их возвращения.

Рекомендуется проветривать группы каждый раз, когда проводится уборка помещений ДОУ. Рекомендуется проветривать при уборке помещений детских садов. Освежение спальных комнат осуществляют за 10 минут до сна. Если температурный режим снаружи позволяет, детей оставляют спать при открытых окнах.

Преимущества профессиональной чистки ковров

Разберемся, чем специализированная чистка отличается от рядовой уборки, которую могут провести сотрудники образовательного учреждения или родители воспитанников.

1. Клининговые компании используют только сертифицированные средства и оборудование. 2. Чистка производится на месте, поэтому данный вид услуги актуален абсолютно для любого сезона. 3. Сжатые сроки выполнения работ, благодаря чему малышам не придется неделями ходить по голому полу. 4. Химчистка позволит избавиться от самых устойчивых пятен, въевшейся пыли и опасных микробов, осевших в толще ковра. 5. После чистки ворс приподнимется, станет более мягким, а его цвет – более насыщенным. 6. Химчистка позволит избавиться от неприятных запахов.

Таким образом, идеально чистый ковер – это не только отсутствие пятен и пыли, но и безопасность, комфорт и атмосфера свежести. Если хотите на собственном опыте убедиться в достоинствах профессиональной химчистки ковровых покрытий, обращайтесь к специалистам !